Se vuoi venire a mangiare da noi…

La Rosmarina è una trattoria e pizzeria di Pontedera. Siamo aperte dal 1994. Facciamo una cucina un po’ particolare, attenta al territorio, con un occhio di riguardo per le scelte veg, alla scoperta dei saporti genuini ed autentici e delle migliori materie prime. Ed amiamo le spezie.

 

A La Rosmarina prepariamo tutto noi, con cura ed esperienza. La nostra cucina richiede un suo tempo per poterti portare i sapori  che ami. Se una sera vieni a mangiare qui ed hai particolarmente fretta, informaci di questo fatto e faremo del nostro meglio per aiutarti. Ma se hai invece il tempo di rilassarti, spiluccare la nostra schiacciatina con un po’ di vino e fare quattro chiacchiere con i tuoi amici o anche, perchè no, con i vicini del tavolo accanto…prenditi questo tempo di attesa dei migliori piatti che sapremo preparare per te.

 

Facciamo una apertuta serale: puoi trovarci a partire dalle 17 se devi telefonare. Se vuoi una pizza da asporto, iniziamo a consegnarle alle 19:30. Ti consigliamo di prenotare, specialmente se vuoi venire a cena nel fine settimana o se vuoi venire con un gruppo di più di quattro amici, perchè il locale è piccolino e quindi è meglio se sappiamo prima che verrai a trovarci per sistemarti al meglio. Speriamo di vederti presto da noi!

Le carni di cortile di una volta

I Giovedi del Gusto – 2018

Giovedì 15 Novembre ore 20,30
Menù

Crostone con fegatini di pollo e cavolfiore

Polenta con salsicce e cavolo verza

Pappardelle al coniglio nell’antica ricetta contadina

Il cibo dimenticato: Polpette di gallina nostrale con cavolo nero

Castagnaccio della tradizione

 

 

Vini Biodinamici Podere Anima Mundi:
Colpo di Dadi Igt 2017 (Canaiolo)
Ironista Ciliegiolo Igt 2017
Due Venti Pugnitello Igt 2015 (vitigno perduto… ritrovato)

Le serate saranno guidate dall’enogastronomo Enrico Bimbi insieme ai viticoltori coinvolti

Per informazioni e prenotazioni: tel 0587 292822