I Giovedi del Gusto – Edizione Autunno 2017
Tornano le cene dedicate all’enogastronomia del territorio. Giovedi 23 novembre a cena da noi con un tema speciale: la zucca ed il mare.
Menù
Sarde marinate alla zucca ed erbette
Lasagnette alla zucca, funghi e molluschi di mare
Strudel al baccalà, patate e tartufo bianco con bocconcini di zucca stufata
Torta di zucca, mele renette e cioccolato fondente.
Vini biologici Podere Spazzavento – Ponsacco
(Interviene Fabio Piceni Belli)
Eulalia Igt 2016 – Vermentino / Sauvignon
Rosato di Spazzavento Igt 2016 – Sangiovese
L’Uva e La Terra Igt 2016 – Syrah in anfora di terracotta
Oro del Caratello Igt 2011 – Colombana
La serata sarà guidata dall’enogastronomo Enrico Bimbi – Per informazioni e prenotazioni: tel 0587 292822